728x90 SMALL 맛있는것들53 국밥을 사랑하는 한명~ 인하찹쌀순대 장인장모님과 처제, 처남과 우리 식구 총 6명 점심을 먹기로 했는데 장모님께서 내가 먹고 싶은걸로 먹자고 해서 와이프에게 3가지 매뉴를 말했다. 1. 순대국 2. 내장전골 3. 뼈해장국 와이프의 선택은 순댓국 ㅎㅎㅎ 3개다 별로 안 좋아하는 거지만 그나마 먹는 게 순댓국이라서 그런 듯싶다. ㅎ 또 나는 순댓국에 당면순대가 들어가는 것을 정말 극혐 하는 사람 중에 한 명이라 와이프가 고른 곳이 찹쌀순대 ㅎ 외부에서 풍겨지는 포스가 남다르다. 굉장한 맛집일 것 같기도 하고 오랜 시간 동안 한자리에서 장사를 하신듯하면서 ㅎㅎ 건물 자체가 굉장히 오래된듯한 포스 백 년 가게라는 명패도 붙어있고 ㅎ 1985년부터 장사를 시작한 것 같다.(입구에 적혀있다고 함) 매뉴는 1. 순댓국 2. 따로국밥 3. .. 2023. 3. 5. 해장국집 투어~ 1차전 양평해장국 아침은 05시에 양평해장국 가남점에서.... 동여주체력단련장에 06:41분 예약이 되어있어서 새벽댓바람부터 길을 서둘러서 나섰는데 문을 연 식당을 찾다가 가게된곳 ㅎ 05시를 맞추기위해서 02:30분에 기상해서 씻고 03:10분에 집에서 출발~ 네비상 1시간 26분 소요되어서 조금 일찍 서둘렀다. 1등으로 도착~! 사장님께 장사하시는지 먼저 묻고 나서 담배 한 대 태우면서 사장님과 10여분 수다 ㅋㅋ 개인적으로 선지를 안먹어서 당당하게 소고기국밥을 선택! 역시나 나의 선택은 틀리지 않았다 ^^ 소고기는 뭐 어떻게 먹어도 맛있지 ㅎㅎ 고추기름과 고추다진거를 넣고 잘 섞은 다음에 밥을 말아서 호로록 작은 종지에 있는것은 날개란이라고 착각할 수 있지만 간장에 겨자가 들어간 고기 찍어먹는 소스.. 2023. 3. 3. 오리가 땡기는날~ 덕&Duck 오리굽는마을 옛말에 오리고기가 몸에 좋다는 말들이 참 많은데 장인장모님과 함께 몸보신 겸 오리 굽는 마을을 방문 부천에 위치한 오리 굽는 마을에서 식사를 하기로 했는데 생각보다 규모가 커서 한번 놀랐고 의외로 손님들이 많아서 한번 더 놀랐다. 모둠장작구이부터 한방오리탕까지 매뉴가 있었는데 우리는 다 먹어보고 싶었기에 모둠장작구이를 하나 시키고 모자라면 추가로 시키기로 했다. 모둠장작구이는 훈제오리, 생오리, 돼지갈비, 떡갈비가 나오는 메뉴였고 생오리가 익는 동안 훈제오리를 살짝 익혀서 먼저 입가심으로 호로록~ 생오리가 익으면 생오리를 호로록~ 그다음은 돼지갈비와 떡갈비를 혼쭐 내주고 오리양념구이로 마무리~ 숯이 정중앙이 아닌 한쪽 부분이 너무 화력이 좋아서 불판을 돌리면서 구어야 된다고 알려.. 2023. 3. 3. 숯불 닭갈비 닭고집 숯불 닭갈비 참 먹을 게 많은 우리 동네~ 춘천에서 13년 정도 일을 했어가지고 닭갈비와 막국수에 조금 질린 상태인 1인 ㅎ 개인적으로 닭갈비는 숯불에 먹어야 가장 맛있다고 생각한다. (사실 좀 귀찮긴 하다 자주 뒤집어줘야 돼서 ^^;;) 철판은 어느 정도 기다렸다가 익으면 잘 섞어주고 먹으면 되는데 숯불은 자주 뒤집어 줘야지 그나마 적게 타고 맛있게 익는듯한데 닭고집에는 10초마다 뒤집으라고 멘트가 ㅋㅋㅋ 쉬는 날은 둘째, 넷째 일요일은 정기 휴무라고 합니다. 손님이 밀릴 때는 엄청 밀려서 대기자 작성하는 보드판도 출입문 오른쪽 안에 위치하고 있습니다. 밑반찬은 간단하게 깻잎장아찌, 양파절임, 단무지, 쌈무, 매운 소스, 소금 이렇게 구성됩니다. 원형 테이블로 이루어져서 총 8개~10개 정도 테.. 2023. 2. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 14 다음 728x90 LIST