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교동도 순대국&냉면 맛집 대풍식당 교동도 출장을 갔었던 날 점심을 뭘 먹을까 고민하던 중에 같이 간 분이 추천해 준 곳 「토요일은 밥이 좋아」도 촬영했던 곳이라고 ^^ 그 외에도 여러 버라이어티 방송에 나온 곳인 듯하다 인천 강화군 7味 맛집에 선정됐었는구나 ㅎㅎ 대풍식당(SINCE 1969) 메뉴 돼지국밥[내장/고기/반반] : 3가지 중 한 가지 선택 가능 황해도식 냉면[물냉면/비빔냉면] : 개인 취향에 따라서 선택 가능 ^^ TV에서 국밥과 냉면을 같이 먹었다고 해서 우리도 역시나 배운 사람들이기 때문에 ㅎㅎ 1인 1 국밥과 2인 1 냉면을 주문해요 국밥 4개, 비냉 1개, 물냉 1개를 주문하였다~ 입구를 지나자 말자 한쪽 벽면에 붙어있는 유명인들 싸인 ㅎㅎㅎ 사람 입맛은 다 비슷한듯하다 나는 섞어 국밥이었는데 조금 특이한 .. 2023. 9. 5.
와이프 생일상 '23년 와이프 생일상 3개월이나 지났지만.. 이제야 업로드... 와이프 생일 몇일전 서울로 이사 오면서 이사한 뒤 정신없이 맞이한 와이프생일... 생일상 메뉴 1. 미역국 2. 잡채 3. 불고기 4. 등갈비 하나. 등갈비 찬물에 담구어 핏물을 좀 빼준다 ㅎㅎ 한번 쌂아서 불순물을 한 번 더 제거한다. 미리 손질해놨던 버섯과 감자, 밤, 당근을 넣어준다 양념과 물을 부어서 약한 불로 한 시간 정도 조리듯이 익혀준다. ※ 양념장은 시중에서 판매하는 돼지갈비 양념장 한통으로 대체 두 번째. 미역국 자른 미역을 물에 잘 불려준다.(5인분양) 참기름을 두른 뒤 잘 불려진 미역을 달달 볶아준다. 간장 두큰술, 소고기 한팩, 굵은소금 한 꼬집, 쌀뜨물 500cc를 넣고 팔팔 끓여준다. 세 번째. 소불고기 소불고기도.. 2023. 9. 3.
돼지갈비가 먹고싶을때~~~~ 부일갈비 모처럼 와이프와 같이 쉬는 날.... 나름 골칫덩어리 었던 분양받은 집 매매계약서를 작성하고 집으로 복귀해서 낮잠을 한숨 때리고 저녁을 뭐 먹을지 고민하다가 와이프가 가보고 싶은 갈빗집이 있다고 해서 저녁은 돼지갈비로 선택 테이블링으로 예약해 놨다고 해서 도착과 동시에 들어갈 줄 알았는데... 그건 나만의 큰 착각이었을 뿐.... 16시 30분에 도착하였는데 우리 순서는 49번 ㅡㅡ;; 2층까지 있어서 금방 들어갈 줄 알았는데..... 17시 50분 정도에 겨우 안으로 입장(1시간 20분가량 대기) 입장 후에 자리가 세팅될 때까지 10여분 또 대기 메뉴판에서도 시간의 흔적이 조금 보이지만 ㅎㅎ 생각보다 양이 많은 게 장점인 것 같다. 기본세팅된 밑반찬과 숯불 돼지갈비가 나왔는데 양념이 생각보다 .. 2023. 7. 2.
용산 아나바 야키니쿠(穴場焼肉) 아나바 야키니쿠 (穴場焼肉) 서울로 이사 온 기념 & 보직변경 & 후배 전출 돌돌말이로 잡힌 저녁식사 처음 가본 아나바 화려한 조명이 출입구를 장식하고 있고 소고기 판매점을 한눈에 알 수 있도록 소가 자전거를 타고 있다 ㅋㅋ 180g 당 18,000원 가격대가 가볍진 않은 편이다. 들어서자 말자 보이는 숙성고 숙성된 소고기다 보니 가격이 어느 정도 이해가 되긴 하다 지갑이 가벼울 때는 가기 부담스럽지만 한 번쯤 외식으로 가기에는 나쁘지 않은 듯싶다. 기본 찬 세트(궁체, 양배추 샐러드, 숙주나물, 무절임)가 나오는데 고기와 같이 먹으면 전부 맛이 배가되는 것 같다. 숙성 토시살 때깔이 기가 막히는 듯 ㅎ 숯불이 들어왔는데 요거요거 집에 하나 있으면 딱좋겠다는 생각이 들정도로 1/2사이즈면 숯이아니라 가스.. 2023. 6. 25.
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