맛있는것들/직접만드는 음식
쭈꾸미부터 대패삼겹살까지
비천신기
2023. 1. 13. 00:00
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쭈꾸미삼겹살
1. Mr.쭈꾸미 500g 2팩
2. 깻잎 3장
3. 가리비관자 8개
4. 한돈대패삼겹 514g
5. 통마늘 10개
6. 김치사발면 2개
와이프가 요즘 에어프라이기로 고구마 구워 먹는데 빠져서 고구마를 주문하려고 했는데 로켓프레쉬가 추가로 더 구매해야지 가능하다고 메시지가 떠서 고구마를 주문하면서 쭈꾸미볶음은 얼떨결에 추가하여 사게 되었다 ㅋㅋㅋ
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쭈꾸미를 맛있게 드시려면...
1. 후라이팬에 쭈꾸미를 올리고 센불에서 많이 뒤집으며 볶아줍니다.
2. 볶은 쭈꾸미를 깻잎, 쌈무 등에 숙주나물, 마늘, 부추무침과 함께 사서 드시면 더 맛있습니다.
3. 쭈꾸미를 다 드신 후에 남은 양념에 날치알, 김가루, 참기름, 치즈를 넣어 밥을 볶아드시면 또 다른 맛을 느낄 수 있습니다.
4. 대패삼겹살, 새우, 떡, 버섯, 야채 등 취향에 맞게 같이 볶아 드셔도 맛있습니다.
포장지에 친절하게 쭈꾸미를 맛있게 먹는 방법이 적혀있었는데
내 맘대로 레시피로 또 멋대로 만들었다 ㅎㅎ
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일단은 센 불에 해동이 덜된 쭈꾸미 2팩을 넣어서 볶으면서 해동을 한다
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늘 먹는 거에 진심인 우리 부부....
쭈꾸미 볶아 먹자고 하니 삼겹살을 나가서 사온 와이프 ㅋㅋㅋ 대박 乃
통마늘도 넣어달라고 해서 추가로 대패삼겹살과 함께 넣고 한 번 더 익혀준다.
하지만 소면이 살짝 생각나는데 국수를 삶기는 좀 귀찮아서 문뜩 머리를 스치는 생각 중에 하나가 컵라면 사리 이용하기였는데 일반 컵라면은 생각보다 시간이 오래 걸리고 면이 두꺼워서 사발면을 사용하기로 했다
접시에 담아놓으니 그럴듯한데 면을 가운데 놓고 볶음으로 뒤덮었다 ㅎ
잘 비벼서 상추에 싸서 호로록~
100% 직접 한 요리는 아니었지만 85% 정도는 직접 만든 쭈꾸미삼겹살 볶음
한팩만 할 것을 한 후회를 오늘도 했다
식탐만 많아서 또 과식하고 남기고 ㅎㅎ
미춰버리겠네 ㅎㅎ
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